«Хозяйкам на заметку».

  20 сентября в Сретенской библиотеке для участников женского клуба «Сударушка»  прошел час традиций «Хозяйкам на заметку». Готовим по книге Елены Молоховец». Библиотекарь рассказала гостям о первых кулинарных книгах, упростившим жизнь отечественным профессионалам и любителям вкусно поесть: «Домострой» протопопа Сильвестра, «Поваренные записки» Сергея Друковцева, «Словарь поваренного, приспешничьего, кандиторского и дистиллаторского» Василия Лёвшина, «Ручная книга русской опытной хозяйки» Екатерины Авдеевой. Женщины узнали, что покорила вершины кулинарного Олимпа Елена Молоховец. Ее книга «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», выпущенная в 1861 году, была настолько популярна, что в 1930-е годы Евгений Замятин писал: «В эмиграции — два наиболее ходовых автора: на первом месте Елена Молоховец, на втором — Пушкин…» Гости познакомились с рецептами из книги и некоторые взяли себе на заметку.

Рассказ сопровождался слайдами презентации. К мероприятию была оформлена тематическая книжная выставка «Вкусный погребок». На выставке были представлены книги: «Запасы из овощей» Е. Молоховец, «Кулинарные рецепты» А. Морозова, «Домашнее виноделие» Л. Иванова, « Про грибы» Т. Ильина, «Консервирование для лентяек» Т. Плотниковой и др.